滾 水. 楊桃美食網 on instagram 超好用壽喜燒醬汁 原來這麼簡單 壽喜燒醬汁 美味秘訣 醬汁 米酒先煮過 去除酒味更甘醇 材料 水 柴魚高湯 400 米酒 200 醬油 360 味醂 200 糖 60 作法 1 米酒倒入鍋中煮滾 小火微滾 1分鐘 再加入其餘材料拌勻煮滾